旅游标准化

为全面提升管理团队管理水平，增强整体服务品质，2023年12月14日至15日，安徽饭店组织开展了为期两天的“优质服务体系搭建”主题培训，饭店经营班子成员、中层管理人员、各部门主管、领班及业务骨干等80多人参加了此次培训。

此次培训以“请进来”的方式，特邀国家注册服务培训讲师、国家劳动与社会保障部职业经理人认证培训讲师、清华大学客座讲师、先之学院高级讲师吴春凤老师到店现场授课，为饭店管理团队全面讲解高星级酒店“服务设计四维度、服务质量提升四阶修炼、执行保障六机制”三大主题培训课题，涉及到“与顾客关系有效定位，服务形象打造，“心”服务收集与迭代，“情”服务设计与实施，多重激励机制”等多项课程内容。

    课堂上，吴春凤老师以“设定与酒店定位相匹配的服务”开篇，通过视频讲解、案例分析、互动交流、场景模拟等多种形式，围绕“优质服务理念渗透与强化”、“优质服务所需技能”、“优质服务氛围”等方面进行了专业、全面的教学。寓教于乐的互动式教学让此次培训充溢着激情与欢乐，大家在高涨的学习氛围中积极地与老师互动交流，并从自身业务分享优秀服务案例，思考如何为客人提供优质服务。

通过两天的培训，参训人员纷纷表示此次培训内容丰富、实用性强，对个人来说是一次全方面提升。今后把不断做优服务当作工作重心，推动饭店服务接待水平再上新台阶，切实把培训成果转化为提升服务水平的有效举措和实际行动，以坚实行动全心全意服务宾客，凝心聚力共同为饭店高质量发展贡献力量。