安徽故乡第一饭店
试问：安徽哪家饭店能承载着安徽省老一辈改革开放建设者和安徽几代人追求卓越的梦想？毋庸置疑，那便是被皖籍著名科学家杨振宁先生誉为“故乡第一饭店”的安徽饭店。历史不能忘却，党的十一届三中全会之后，改革的浪潮一浪高过一浪，但合肥的接待服务设施很快成为影响我省对外开放的“瓶颈”。很多投资商来合肥均因无处安排，只好辛苦地往返南京住宿。“建一座类似江苏金陵饭店的现代酒店，来适应改革开放的形势发展需要”，这是当时政府、社会的呼声和共识。
随之，打造安徽本土第一品牌酒店的重任就落在安徽饭店的肩上。安徽饭店1992年开业以来，就肩负着我省对外开放和“窗口”使命，先后接待法国前总理拉法兰等来自世界40多个国家和地区政府首脑和要员，接待境外宾客350万人次，圆满地完成了中博会、安徽省多届次党代会、人代会的接待任务，不仅为安徽省的对外开放做出重要贡献，也为安徽旅游和饭店行业树立了标杆，起到了很好的品牌示范作用。
我是名从事安徽经济报道的老记者，亲眼目睹了安徽饭店的崛起和发展。那时不仅宾客如云，有口皆碑，连我们记者们也纷至沓来。安徽经济记者协会是家社团组织，已有20多年历史，记得每年的协会大小活动基本上都在安徽饭店。之所以如此，那是因为安徽饭店无论是硬件和软件、价格、菜肴和服务都让客人高兴而来、满意而去。
是啊，安徽饭店有着如此的文化内涵以及浓浓乡情，安徽的记者们怎能不对安徽饭店情有独钟呢？
安徽饭店地处合肥市景色秀丽的西山景区，北临清碧荷塘，南眺繁华闹市。然而，时光荏苒，面对改革的步伐，安徽饭店似乎有些喘不过气来。这真的要感谢控股的安徽省旅游集团及时地做出了“把安徽饭店打造成为安徽具有领先水平的五星级酒店”的战略决策。为此先后投资了4个亿，对安徽饭店进行改造和扩建。历时两年半，2014年5月16日安徽饭店以崭新且富有时代感的面貌巍峨而立，华丽而气派。置身其中，通透的玻璃幕墙，雨花塘美景尽收眼底，令人心旷神怡。
据介绍，改扩建后，安徽饭店经营面积由原来2.65万平方米，增加至7.67万平方米，客房、餐饮、会议及综合接待功能全面提升，仅一楼徽韵轩大堂吧面积670平方米，风格迥异的宴会厅、包厢和全天候自助餐厅，可同时容纳1300人用餐，提供纯正地道的徽菜、粤菜、淮扬菜等各式特色佳肴。饭店四楼近1000平方米的多功能厅，厅高7米无柱，已成为深受新人青睐的婚宴场所。
我既是名记者，也是安徽饭店一名忠诚的顾客。正因为如此，安徽饭店的昨天、今天和明天带给我无限的思索和遐想的空间，特别是安徽饭店的“一张热情的笑脸，一声亲切的问候，一个真诚为宾客服务的行为”的活动，已深入客人的心扉。
来吧，安徽饭店会张开双臂热情拥抱您！
----摘自：市场经济内参 2015年1月17日
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