承载着安徽全省人民厚望与重托的安徽省政协十一届三次会议,于1月29日胜利闭幕。作为四个指定接待酒店之一,我店圆满完成妇联、科技、经济、医卫、特邀一组等五个代表团的接待任务。这次接待是我店在经过两年半停业改扩建,重新开业后,领受的第一场省级政治接待任务。
为了高标准地完成接待任务,我店高度重视,多次召开专题会议,研究细化各项接待方案,层层动员,全店以饱满的热情投入到服务之中,把出色完成政协会接待作为展示饭店新形象、新面貌的一次重要契机。为此,成立了由总经理挂帅的接待工作领导小组,分设了会议接待、饮食服务、住宿服务、维保抢修、消防治安、采购保障及质检宣传七个工作组,对迎送、服务、菜肴、卫生、工程、安全、保障等接待环节,都制定了详细的方案和预案。各工作组各司其职,各负其责,做到任务到人,责任到人,要求到人,考核到人,每项工作落到实处。
为了确保各项接待信息的及时性和准确性,饭店安排专人与大会住店联络组对接,及时了解大会对住宿、用餐、会场等方面的具体要求,提前做好各项安排。为了让委员们吃得满意,每天征集委员们对菜肴的意见,兼顾南北不同口味,每餐精心制作点心主食17种、荤素菜肴18种、水果饮料14款,做到款款有新意,餐餐不重样。1月27日,恰逢传统节日“腊八节”,饭店在前一天晚上就着手准备,27日一大早,委员们就品偿到饭店精心熬制的腊八粥。为给委员们提供一个舒适温馨、整洁卫生的入住环境,提前对入住的房间进行全面清洁、消毒、通风,为委员们房间增配了VIP茶叶、剪刀、鞋油、充电器等使用物品,每天配置水果;为了保障委员们洗衣需求,将洗衣时间每天延迟至22:00等保障服务。
在会议接待期间,我店各部门全力围绕政协会服务保障工作,创造性地开展工作,纷纷为委员们提供个性化的服务,涌现出许多好人好事。有的员工主动为委员们手洗衣袜、擦鞋、熨烫衣服;主动为颈椎不好的委员提供荞麦枕头;有的员工爱人因病住院,因接待工作离不开,在医院请了护工来照顾妻子,每天提前将孩子送到学校后就赶来上班;有位员工母亲病危住进重症监护病房,但因接待工作脱不开身,每天坚守在接待岗位上。1月27、28、29号连续三天下起大雪,为了确保与会委员外出参会不受雨雪影响,饭店及时购买工业盐和清扫工具,及时清理积雪,保证路面交通顺畅。饭店员工自觉克服因雨雪天气带来的不利影响,每天准时准点到达工作岗位,没有一起因雨雪天气而迟到现象。
热情周到的服务得到委员们的高度评价,许多代表称赞饭店的服务贴心、细心、暖心:“不愧是省字号的老牌酒店”,“住在安徽饭店,就和住在家里一样”!