日前,在合肥市旅游标准化创建授牌工作会议上,安徽饭店被安徽省旅游餐馆星级评定委员会评定为“金盘级旅游餐馆”,,并荣获了奖牌。
“金盘级旅游餐馆”是安徽省旅游餐馆等级评定委员会按照《旅游餐饮设施与服务等级划分》(GB/T 26361-2010)国家标准,对旅游餐馆的建设与经营管理、旅游餐饮服务质量、食品卫生与安全、资源节约和绿色环保等方面综合评审后作出的等级划分与评定。
安徽饭店对创建“金盘级旅游餐馆”高度重视,自去年4月份着手开展创建活动,成立了创建工作领导小组,制订创建方案,严格按照《旅游餐饮设施与服务等级划分》(GB/T 26361-2010)国家标准和创建“金盘级旅游餐馆”等级划分标准,从基础工作抓起,不断修订完善饭店服务标准,细化服务细节,完善服务设施,提升服务质量,饭店创建工作取得显著成效。在创建验收过程中,评审专家们对饭店创建绿色餐饮、完善的标识标牌、节能减排以及绿色管理等方面工作给予了较高评价,并一次性通过合肥市旅游局“银盘级旅游餐馆”评定和省级“金盘级旅游餐馆”检查评定。